Ubicata su un contrafforte del Monte Cetona, Sarteano offre numerose testimonianze etrusche, come le necropoli. La Chiesa di San Francesco conserva  quattrocenteschi affreschi mentre quella di San Martino la tavola raffigurante l'Annunciazione (1552) capolavoro del grande manierista senese Domenico Beccafumi. Le sorgenti dette del Bagno Santo, che alimentano tre piscine con acqua corrente a 24° C, sono conosciute fin dall'antichità. Di particolare interesse il medievale borgo di Castiglioncello del Trinoro, splendido belvedere sull'Amiata e la Val d'Orcia.