Enoteca
Via del Tamburino 120
53040 Piazze - Cetona (SI)
Tel/Fax +39 (0578) 244038
I Pastrignocchi
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- Categoria: prodotti tipici
I Pastrignocchi rappresentano una tradizione culinaria del luogo: provenienti dalla tradizione contadina locale, consiste in un tipo di pasta povera, che veniva elaborata velocemente senza badare all'aspetto e consumata per lo più nei giorni lavorativi.
Le Favorite IGT Toscana 2009
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- Categoria: prodotti tipici
Denso nel suo rubino profondo attraversato da riflessi porpora. Emana sensazioni odorose a tinte forti di mora di rovo, prugna, eucalipto, viola, liquirizia, grafite, tabacco e alone erbaceo. In bocca mostra l’irruenza giovanile, la viva freschezza invita a ripetuti assagi ma, è la trama tannica la protagonista della gustativa, trascinando l’im- portante struttura in un finale austero e caratterizzato da ricordi di amarena e grafite. Barrique. Godibile sin d’ora, tra qualche anno per chi saprà aspettare darà il meglio di se abbinato a cacciagione nobile.
Via del Tamburino 120
53040 Piazze - Cetona (SI)
Tel/Fax +39 (0578) 244038
Cantina
Cantina Gentili Carlo e Figli SNC
Via dell'Artigianato 6
53040 Piazze - Cetona (SI)
Vinsanto DOC 2007 Gentili
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- Categoria: prodotti tipici
Un classico del territorio e della tradizione interpretato con accuratezza ed eleganza. Il desiderio della famiglia Gentili è quello die realizzare vini che, pur prodotti in quantità limitata sappiano raccontare un territorio e una tradizione. Bellissimo color ambra con riflessi luminosi topazio e di notevole consistenza. Coinvolgente: regala dapprima aromi intensi di datteri,
Buongoverno 2006 - Podere Trecase
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- Categoria: prodotti tipici
Uve rosse selezionate di Sangiovese e Merlot. Nella vinificazione viene mantenuta la tradizione toscana,unita alle nuove conoscenze e tecnologie. Viene invecchiato in botte di legno di rovere per un anno ed affinato in barriques per circa un altro anno. Ottima armonia,e ottima struttura,14%gradi.
Cantina La Frasca - Via Roma, 13 - 53040 Cetona (Siena) - Toscana - Italy - Tel./Fax 0578 238682 - Mob. 338 8480464
Olio E. Terre di Siena DOP
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Produciamo un olio extravergine di oliva protetto e garantito al consumatore dal disciplinare di produzione DOP Terre di Siena. Un olio, caratterizzato da due note sopra le altre: genuinità e qualità; espressione autentica del suo territorio, frutto del binomio uomo-ambiente e del lavoro dell’agricoltore con la natura. Ecco perché è un prodotto unico: un vero succo di frutta ottenuto dalla fusione fra saggezza contadina e moderna tecnologia.
www.cetona.org
